Le soleil est de retour dans l’hémisphère Nord, l’Ayurveda appelle cette période: Adaana Kaala. Elle est connue comme la période qui extrait l’énergie, le soleil devient de plus en plus fort et lentement il draine l’énergie du corps.
Pendant le printemps, les rayons du soleil sont de plus en plus chauds la journée, mais les nuits sont encore fraîches. Kapha se réveille et commence à se déplacer, émoustillé, donnant gaieté et bouffée d’énergie.
Un Kapha sain se perçoit dans le corps avec de la force et de l’endurance, un système immunitaire fort et un esprit calme et stable avec un sens du devoir, chaleureux, bonne volonté.
Il commence aussi à se liquéfier avec la hausse des températures. Kapha ne demande qu’à sortir sous forme de glaires, mucus ou autres. Si Kapha devient déséquilibré, il donne au corps: un sentiment de léthargie, rhume, toux avec mucus, allergies saisonnières, angines, maux de gorge, congestion pulmonaire, corps froid, maux de tête terne, sinusite, perte d’appétit, envies de sucré, surpoids et ainsi de suite.
Et pour l’esprit Kapha déséquilibré se manifestera par: sentiment de tristesse, confusion, paresse mentale, sentiment de ne pas être aimé/entendu, se poser en tant que victime, gourmandise …
Si vous ressentez l’un d’entre eux, il est temps d’expulser ce Kapha déséquilibré avec des thérapies d’élimination et les pratiques de jouvence:
Avec la nourriture:
• Manger chaud, cuit, facile à digérer, épicé
• Equilibrer KAPHA avec les goûts amer, astringent et piquant
• Protéines: haricots noirs, pois chiches, lentilles, mung dal, pois secs, haricots secs, haricots pinto, haricots rouges, haricots de soja (gram vert), tempeh, tofu cuit, viande blanche, œufs, petits poissons
• Légumes: légumes amers: légumes verts à feuilles (choux, épinards, endives)
Artichauts, avocat (modérément), betteraves, brocoli, carottes, chou-fleur, céleri, moringa, aubergines, haricots verts, poireaux, petits pois, poivrons, citrouilles, radis, tomates, courgettes cuites
• Bon goût doux = Céréales: vieilles graines (orge, riz rouge, millet, avoine sèche), les fruits.
• Épices: feuille de laurier, poivre noir, cardamome, poivre de Cayenne, cannelle, clou de girofle, cumin, feuilles de curry, gingembre, fenouil, fenugrec, graines de moutarde, noix de muscade, origan, paprika, persil, romarin, basilic, thym, Safran des Indes
• Ghee ou huile de sésame / olive / tournesol
• Boissons: tisanes (camomille, cannelle, fenouil, gingembre, menthe poivrée, Tulsi, yerba mate, roiibos), eau chaude, avec du miel, jus de canneberge, café d’orge, jus de raisin, jus de grenade, lait de soja chaud et épicé, thé noir , thé masala (sans lait), thé vert
• plantes ayurvédiques et préparations: dans un bocal mélanger 2 cuillères de poudre de gingembre + 2 cuillères de poudre de curcuma + ½ cuillère de poudre de poivre noir. De ce mélange prendre ½ cuillère à café 3 fois par jour avant les repas ou après dans une gorgée d’eau aussi souvent qu’il y a un état grippal, un rhume etc
Aliments à éviter:
• sucré, aigre, les goûts salés
• Snacking entre les repas (salé n collations sucrées), la suralimentation
• Les aliments qui sont lourds et difficiles à digérer (aliments frits, pâtes, etc)
• Café, chocolat, crème glacée à la fin d’un repas
• Sodas
Routine pour favoriser:
• Grand principe: garder l’endurance, stimuler le corps physiquement pour rester chaud
• Le matin, nettoyer la cavité nasale et les sinus avec Nasya (2-3 gouttes d’huile de sésame dans chaque narine suivie d’une fumigation vapeur au thym)
• Se laver à l’eau chaude (douche ou baignoire)
• Gardez le corps chaud: le cou et les pieds en particulier
• Exercice physique ou sport: au moins 30 minutes par jour
• Yoga, pranayama, méditation-concentration, Qi-Gong …
• Fumigation: eucalyptus, thym, sauge
Évitez de faire:
• Siestes
• Aucun exercice physique
• L’air froid, le vent, air conditionné.
Source : Bérengère Bérieau, praticienne en Ayurveda, Auroville, Inde